どうもTACでございます。
今回は、早良区西新の老舗中の老舗「珈琲 伊藤」さんに行ってきました。
地下鉄「西新駅」から出て徒歩2分くらいで大通り沿いにあります。
40年以上に渡り、西新の地で愛されている喫茶店になります。
昔ながらの喫茶店という外観がたまらなく良くて、懐かしい気持ちにさせてくれます。
喫茶メニューだけではなく珈琲豆の販売もされているところもいいポイントですね。
営業時間もかなり早い時間から営業されていて、
朝に余裕があるときはモーニングもいけるのでおすすめです。
お店は常にお客さんの入れ替わりで、ずっと賑わっている人気店です。
さすが、40年以上続けられているだけはあります。
今回は、シンプルにウインナコーヒー600円をいただきました。
マスターのしなやかな熟練の技でコーヒーを淹れていただけます。
お湯を注ぐ手つきが本当にしなやかです。
こちらが昔ながらのウインナコーヒーです。
これがまた、懐かしい味で本当に美味しいんです！
コーヒーと絶妙な甘みとこのふわふわがとても好みでした。
コーヒーを飲み終わった後に昆布茶をいただけるのも良かったです。
店内の雰囲気とマスターもとっても優しい方でやったり過ごせるので
お近くに寄った際は是非。
珈琲伊藤
住所：福岡県福岡市早良区西新５丁目１−３５ アリウープ西新
営業時間：8時00分〜20時30分（定休日：木曜日）
珈琲 伊藤 （カフェ / 西新駅、藤崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
コーヒー初心者の方のお悩みといえば
珈琲を飲みたいけどどんな豆を買えばいいか分からない
珈琲屋さんで豆を購入したいけど緊張して中々入れない
自分に合った珈琲が何か分からない
珈琲屋さんで豆を購入するのが敷居が高い
などなど。
kuma
僕も昔は珈琲屋さんで豆を買う時は緊張して思った豆と違うものを買ったりしたことがあります。
コーヒー初心者の方で、珈琲豆をカフェやコーヒー専門販売店で購入したいと思っても
いざ、お店に行くと緊張して、どの豆を購入すればいいのか分からず
自分が買いたかった豆ではないものを購入してしまったりしたことはないでしょうか？
私自身、焙煎コーヒーを飲み始めは、
本当はもっと変わった豆をトライしたいのに、
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結局いつもと同じような豆を購入してしまったってこともよくありました。
意外に専門店で店員さんを前にすると緊張しちゃったりするんですよね。
コーヒーは、豆の種類、産地、焙煎度などで味が大きく変わってきます。
同じ豆でも入れ方次第では、こちらもまた味が変わります。
コーヒーって実は、とても奥深いんです。
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