いつもご観覧ありがとうございます!
TACでございます。久しぶりの投稿になります。
今回は、福岡市南区横手で夫婦で営まれている昔ながらの珈琲豆販売店
「小山珈琲」さんに行ってきました。
南区では珍しい焙煎店になります。
地元の方々に愛される素敵な珈琲販売店です。
マンション横にある駐車場に車2台分のスペースがあります。
珈琲豆販売専門店ということで中煎りから深煎りまで自家焙煎された珈琲豆を販売されています。
とても優しいご夫妻が色々珈琲の事についてお話いただけますよ。
今回お話を伺って驚いたことに、自家焙煎で使用されている焙煎機が
2000年の沖縄サミットで使用された焙煎機で、当時の各国の首脳が実際に
こちらの焙煎機の珈琲を飲まれたそうです。
地元にこのような焙煎機があるなんと驚きです。
100gとちょうどいいグラム数で販売されていて、一つ一つお豆の説明もしていただけますよ。
小山珈琲さんは、とにかく豆の価格がお求めやすくて、
地元のお客様もたくさんいらしているようですよ。
今回は、限定販売のタンザニアAA(キリマンジャロ)100g680円にさせていただきました。
本当にめちゃめちゃ安いです!そして美味しい!間違いないです!
他にもとても美味しい珈琲豆を販売されているので
地元の方のそうじゃない方もぜひ行ってみてください。
小山珈琲商会
住所:福岡市南区横手2丁目16−1 岡村ビル 1F
営業時間:10時00分〜17時00分(定休日:日曜日)
web:http://oyamacoffee.com/
小山珈琲 (その他 / 井尻駅、笹原駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
コーヒー初心者の方のお悩みといえば
珈琲を飲みたいけどどんな豆を買えばいいか分からない
珈琲屋さんで豆を購入したいけど緊張して中々入れない
自分に合った珈琲が何か分からない
珈琲屋さんで豆を購入するのが敷居が高い
などなど。
僕も昔は珈琲屋さんで豆を買う時は緊張して思った豆と違うものを買ったりしたことがあります。
コーヒー初心者の方で、珈琲豆をカフェやコーヒー専門販売店で購入したいと思っても
いざ、お店に行くと緊張して、どの豆を購入すればいいのか分からず
自分が買いたかった豆ではないものを購入してしまったりしたことはないでしょうか?
私自身、焙煎コーヒーを飲み始めは、
本当はもっと変わった豆をトライしたいのに、
そんな、お悩みをサポートしていくれるのが
これからご紹介する
『Post Coffee』というサブスクサービスです。
スペシャルティコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】
『Post Coffee』さんの何が凄いかと言いますと
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しかも、じっくり自分に合った珈琲をチョイスできるので
納得した物を注文できるのは 凄く嬉しいところでもあります。
まずは、『Post Coffee』さんで自分に合った、
産地の豆や煎り方を味わって専門店にトライするのもいいと思いますよ。
これから本格的な珈琲をはじめたいという方には
低価格で 新しい珈琲の選び方を。
結局いつもと同じような豆を購入してしまったってこともよくありました。
意外に専門店で店員さんを前にすると緊張しちゃったりするんですよね。
コーヒーは、豆の種類、産地、焙煎度などで味が大きく変わってきます。
同じ豆でも入れ方次第では、こちらもまた味が変わります。
コーヒーって実は、とても奥深いんです。
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